Coroado - Paracambi - RJ
Nossos Produtos
Queijo Minas Frescal
O queijo Minas Frescal é da família dos queijos frescos, que não passam por nenhum processo de maturação, e por isso apresentam baixíssimo teor de gordura (cerca de 9%) e alto teor de umidade, o que o torna muito perecível – sua vida útil é de 20 dias em embalagem fechada e idealmente armazenado em temperaturas de até 8 ºC. É muito consumido em cafés da manhã por ser leve, acompanhado de pães torradas e biscoitos.
Disponível em 300g - 500g - 1kg - 3kg
Queijo Minas Padrão
O Queijo Minas Padrão difere do Minas Frescal por necessitar de procedimento de prensagem e de cura. Nesse processo, a massa fica em repouso por no mínimo 20 dias para que a fermentação ocorra, o que lhe confere um sabor mais pronunciado, levemente ácido, com uma tonalidade ligeiramente amarelada e textura mais firme. Não há limites para degustá-lo: em lanches ou como sobremesas acompanhadas com goiabada, doces em calda, ou até como aperitivo acompanhado de vinhos ou cerveja.
Disponível em 500g
Queijo Ricota Fresca
A Ricota Fresca é produzida por meio da precipitação do soro do leite, e por isso é rica em proteínas com baixo teor de gordura. Sendo assim, é um excelente alimento para aqueles que desejam realizar uma dieta restritiva em calorias. É muito utilizada na culinária como recheio de produtos light, em saladas ou até mesmo para elaboração de patês.
Disponível em 500g
Manteiga
A Manteiga Coroado é produzida a partir do creme de leite pasteurizado, composto exclusivamente de gordura láctea. E como todos os nossos produtos, não possui conservantes químicos e muito menos corantes! Possui sabor característico, suave e aroma delicado
Disponível em 200g - 500g - 1kg
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